過大禮 - 中國傳統婚禮習俗





「過文定」舉行後,就會舉行「過大禮」的儀式,這是訂婚的最隆重,也是最重要的儀式;因為這儀式過後就等如正式定立了婚約。跟「過文定」一樣,男家會選擇一個吉日,帶同聘金和各種禮品到女家;而女家亦會準備回禮禮品。以下就是男女家隻方的禮品:

男家禮品

以下的禮品皆是均雙數以取其「好是成雙」之意。

聘金﹕這表示著男方承認和感謝女方家長對女兒的養育之恩。
聘餅﹕一擔 (五十公斤)
海味﹕分四式,六式或八式,款式與數量視男家的經濟狀況而定。 每款通常分兩包。其中髮菜是必須的,以取其發財之意,而其他的海味有鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅和魚肚等。
三牲﹕兩對雞,兩雄兩雌 (如父母不全﹐ 這則一對已足夠)﹔豬肉三至五斤起雙飛 (喜隻飛),即一片相連開二,以表示豐碩誠懇的敬意。
魚:大魚或鯪魚;意即腥(聲)氣;也表示有頭有尾年年有餘。
椰子:兩對 (父母不全可用一對),即有爺 (椰) 有子的意思。
酒:四支,表示愛情濃郁。
四京果:即龍眼乾、荔枝乾、合桃乾和連殼花生,以祝福子孫興旺,亦含圓滿多福,生生不息之意。
生果:即生生猛猛的意思
四色糖:即冰糖、桔餅、冬瓜糖和金茦,表示象甜密,白頭到老的意思。
茶葉、芝麻:因為種植茶葉必須用種子、故以茶葉作禮品,暗喻女子一經締結婚約,便要守信不渝,絕無後悔,亦即「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒):內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾,還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、龍鳳燭和一幅對聯
香炮鐲金:香 (無骨透腳青),炮 (大鞭炮和大火炮),鐲 (龍鳳成對喜鐲)。
斗二米:男方準備十二斤糯米、三斤二兩砂糖,這是給女家做湯圓的,以取其圓滿,甜蜜美滿之意。


女家的禮品

男家禮物的一半或若干
茶葉
生果
蓮藕、芋頭和石榴 (各一對)
賀維巾
長褲:意即長命富貴
鞋 (一對):意即同偕 (鞋) 到老
扁柏、薑、茶煎堆、鬆糕
回聘金
檳椰 (受一個,餘數則全回給男家):意即一郎到尾


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